공지사항

'장인 정신', 자기가 하고 있는 일에 전념하거나 한 가지 기술에 전공하여 그 일에 정통하려고 하는 철저한 직업 정신.

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오랜 경력을 바탕으로 자신이 종사하는 분야에서 최고의 경지를 위해 끊임없이 배워나가는 정신이라 할 수 있습니다. 이를 바탕으로 한 분야의 권위자로서 비로소 정통성과 정당성을 지니게 되는 것이죠.

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넥스트 오피스카페 또한 커피업계를 이끄는 선두주자로서 항상 장인 정신을 가지고 계속된 발전과 쇄신을 이룩하고자 노력하고 있습니다.

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에스프레소 머신계에도 이러한 장인 정신이 돋보이는 브랜드가 있는데요, 바로 '라마르조코'입니다.

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넥스트 오피스카페가 '라마르조코 코리아'의 협력사로서, 직접 라마르조코 쇼룸을 방문하고 특별한 시간을 가졌다고 합니다! 과연 어떤 시간이었을지 함께 떠나볼까요?

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라마르조코는 사람, 전통, 기술, 디자인 그리고 지속가능성의 가치를 담아 세계 최고의 스페셜티 커피 장비를 제조하는 이탈리아 브랜드입니다.

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1927년 '쥬세빼 밤비'(Guisppe Bambi)'는 그의 형제 '브루노 밤비(Bruno Bambi)와 함께 숙련된 장인이자 새로운 길을 개척하는 선구자로서 에스프레소 머신을 만들고자 하는 다양한 시도를 하였고, 라마르조코를 창립하게 되었습니다.

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클래식 카메라의 '라이카', 명품계의 명품 '에르메스'처럼 워낙 유명한 브랜드이다 보니 아마 들어보신 분들도 꽤 있을 거라 생각되는데요, 갑자기 라마르조코라니, 오피스카페에 너무 과하지 않나? 라고 반응할 수도 있습니다.

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그러나 최근 고객들이나 자사 직원들에게 ♥특별한 브랜드 경험과 차별화된 서비스를 선사하기 위해 프리미엄한 오피스카페를 조성하는 곳들이 많아졌습니다.

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이에 따라 오피스카페에서도 하이엔드 장비에 대한 수요가 증가하게 되었죠.

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또한 넥스트 오피스카페는 라마르조코와 같은 장비뿐만 아니라 이에 어울리는 서비스, 인력까지 모든 요소를 하이 퀄리티로 구성하여 품격을 높이고 있습니다.

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라마르조코는 클래식함과 아름다움을 유지하면서도 머신의 효율과 바리스타의 워크플로우를 높일 수 있도록 신기술을 디벨롭하고 보급하며 커피 산업을 이끌어 왔습니다.

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라마르조코는 최초의 수평 보일러를 개발하여 운용할 수 있는 그룹 헤드 수를 늘리는 혁신을 이루고 머신의 작동 방식을 단순화하였습니다.

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이후 오늘날까지 에스프레소 머신의 표준이 되고 있는 독립 보일러 방식을 최초로 도입하였습니다. 덕분에 커피 추출과 스팀 및 온수에 쓰이는 보일러를 분리시켜 물의 온도를 방해받지 않고 사용할 수 있죠.

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또한 커피 보일러부터 그룹 헤드까지 일관적인 온도를 유지해 주는 독보적인 '포화 그룹' 기술로 추출 온도 안정성의 새로운 기준을 세웠습니다.

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이렇듯 남다른 라마르조코의 하이엔드 에스프레소 머신을 꾸준히 오래, 좋은 컨디션으로 사용하기 위해선 이해도가 높고 섬세한 스킬을 갖춘 전문가와 함께 하는 것이 필수적입니다.

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넥스트 오피스카페는 전국 유일무이한 프로페셔널 마스터 팀을 보유하고 있는데요, 마스터 팀은 수많은 경험과 탁월한 기술력을 바탕으로 끊임없이 새로운 스킬을 습득하고 발전시켜 나가고 있죠.

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최근 늘어난 프리미엄 오피스카페 니즈를 충족시키고자 라마르조코의 스페셜한 머신들을 직접 경험하고 트레이닝하기 위해 마스터들이 쇼룸을 방문하게 되었습니다.

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즐비한 라마르조코의 머신들을 보니 '와~'하는 탄성이 절로 나왔는데요!

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클래식의 정수라 할 수 있는 Linea 모델부터, 바리스타들의 로망인 스트라다, 워크플로우의 새로운 기준을 제시하는 KB90, 혁신과 디자인의 결정체 모드바까지 다양하게 만나볼 수 있었습니다.

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이곳에서 마스터들은 라마르조코의 엔지니어 분과 함께 전문적인 기술적 자문과 논의를 구하고 스킬을 업그레이드하는 시간을 가졌습니다.

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각 모델마다의 미세한 차이점과 특징들을 캐치하여 숙련도를 높이고 또한 그동안에 라마르조코 머신들을 접하며 궁금하였던 부분에 대해 질의응답하며 궁금증도 해소할 수 있었죠.

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오피스카페의 마스터들은 에스프레소 머신 분야에서 충분한 자질을 갖춘 테크니션이기 때문에 까다로운 라마르조코의 머신 내부와 중요한 부분들을 보고 익힐 수 있었습니다.

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라마르조코의 머신은 치밀한 설계와 독자적 기술로 작은 부품도 역할과 고유 쓰임새가 있기 때문에, 설치 및 문의 또는 A/S 발생 시 숙련도가 떨어지는 기술자가 잘못 만진다면 큰 문제로 이어질 수 있죠.

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작은 것 하나하나도 놓치지 않기 위해 초집중하는 우리 마스터들의 모습이 보이네요~!

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이번 특별 교육이 긴 시간 진행되었음에도 우리 마스터들에게 꼭 필요한 부분이었기에 꼼꼼하게 되뇌고 최선을 다해 임했답니다.

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이와 같은 열정과 진정성 있는 모습에 라마르조코 코리아에서도 뜻깊고 귀한 시간을 내주시고, ♡협력사로서 넥스트 오피스카페를 믿고 함께할 수 있는 것이겠죠?

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오늘은 넥스트 오피스카페 마스터들의 라마르조코 쇼룸 방문과 스페셜 트레이닝 시간을 함께 해보았는데요, 엔지니어로서 테크니컬 숙련도의 중요성과 새로운 기술에 대응한 끊임없는 발전과 습득의 필요성을 여실히 느낄 수 있는 시간이었습니다.

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업계 No.1 넥스트 오피스카페는 1,200여 개의 고객사와 함께하고 있으며, 다년간의 경험과 축적된 데이터를 기반으로 기업과 임직원 모두의 니즈를 반영한 오피스카페를 만들 수 있습니다.

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* 오피스카페 솔루션 제안과 고객사 문의 응대를 맡고 있는 고객지원 팀,

* 사내 카페의 전반적인 관리 및 서포트를 맡고 있는 사내카페사업 팀,

* 지속적인 메뉴 개발과 음료 및 커피 Q.C를 맡고 있는 R&D 팀,

* 팩토리 시설을 기반으로 원두 생산을 맡고 있는 로스터 팀,

* 장비 및 기기의 유지/보수를 맡고 있는 마스터 팀 등 전문 팀들의 협력으로 조직적인 운영이 가능합니다.

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※독보적인 카페 컨설팅, 넥스트 오피스카페와 함께라면 BEST 상생 기업으로서 직원과 회사가 함께하는 복지를 실현해 보세요!

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★카페 & 음료 컨설팅, 기업 대상 커피 교육 및 카페 파트너십은 물론 원두 납품, 커피 머신 렌탈, 정기 케어 서비스까지 폭넓은 비즈니스 역량으로 다양한 통합 제안 또한 가능합니다.

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홈페이지에서 상담 및 문의를 남기시면 전문 컨설턴트의 맞춤 솔루션을 받으실 수 있습니다.

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