공지사항

넥스트 오피스카페는 구성원 모두가 전문적인 교육의 기회와 성장을 경험할 수 있도록 지원하고 있습니다.

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업무 영역에 상관없이, 회사의 비전을 공유하는 직원들 또한 커피 비즈니스 전문가로 성장하기 위해 많은 노력을 쏟고 있는데요.

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오늘은 넥스트 오피스카페의 원두 생산을 책임지고 있는 로스팅 팩토리의 대회 수상 소식을 전해 드리고자 합니다.

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로스팅에 열정이 가득한 커피인들을 대상으로 열린 제1회 후성 아티산 로스터 어워드에서 입상한 주인공이 누구일지 함께 살펴볼까요?

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먼저, 후성 아티산 로스터 어워드(F.A.R.A)에 대해 간단히 소개할게요.

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올해 첫 스타트를 끊게 된 이 대회는 국내 로스터들 간 만남의 장을 마련하고, 지속가능한 커피 산업의 가치를 알리기 위해 생두 전문기업 후성에서 개최한 로스팅 대회입니다.

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KCRC(Korea Coffee Roasting Championship) 챔피언, WCRC(World Coffee Roasting Championship) 한국 국가대표 등 화려한 경력의 커피인들이 심사위원으로 참여해 눈길을 끌었는데요.

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후성은 이번 대회를 시작으로 커피 산지와의 지속적인 연계를 위해 다양한 노력을 이어나갈 예정이라고 합니다.

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그렇다면 이제 대회 결과를 확인해 봐야겠죠?

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넥스트 오피스카페 로스팅 팩토리 소속 왕영태 선수 3위 수상!

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예선과 본선, 결선까지 치열한 경쟁 끝에 넥스트 오피스카페 소속 선수가 3위에 입상했습니다.

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수많은 참가자들 속에서 3위에 입상하는 멋진 결과를 이루어냈는데요. 커피에 진심인 주인공의 수상소감을 한 번 들어볼까요?

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Q. 로스터님, 수상 축하드립니다. 소감이 어떠신가요?

A. 안녕하세요, 넥스트씨앤씨 로스팅 팩토리에서 생산을 담당하고 있는 왕영태 로스터입니다. 입사한 지 몇 달 되지 않아서 제가 아직 낯선 분들이 있을 텐데요. 이렇게 인사를 드리게 되어 반갑습니다.

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먼저 수상을 하게 되어 큰 용기를 얻었습니다. 커피 업계에 몸을 담은 지 몇 년 되었지만, 대회에 출전한 적은 이번이 처음이었거든요. 첫 대회에서 좋은 결과를 얻어 기뻤고 또 영광스러웠습니다. 이번 경험을 계기로 앞으로 더 많은 도전을 시도해보려고 합니다.

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Q.커피 업계에서 다양한 포지션 중 로스터의 역할을 선택한 이유가 있는지.

A.처음엔 바리스타로 시작해 3년 정도 일했어요. 그러다 자연스럽게 로스팅을 공부하게 되었고, 실무를 직접 경험해 보고 싶어서 로스터로 전향했습니다. 포지션마다 업무가 다른 부분도 있지만, 어떤 역할을 맡든 커피인으로서 늘 열린 마음을 가지고 일 자체를 즐기자는 주의입니다.

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Q. 앞으로의 목표가 무엇인가요?

A. 현실에 안주하지 않고 꾸준히 노력하는 사람이 되고 싶어요. 앞으로 더 많은 대회를 기회 삼아 배움을 얻고자 합니다.

첫 대회부터 빛나는 성과를 만들어낸 왕영태 로스터! 다시 한 번 축하드립니다.

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넥스트 오피스카페의 인재가 커피 전문가로 한걸음 더 성장하게 된 소식을 전하게 되어 기쁜 마음인데요.

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앞으로도 계속 회사의 숨은 열정맨들을 소개해 드릴 예정이니 기대해 주세요.

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뛰어난 커피 역량으로 멋진 결과물을 만들어내는 넥스트 오피스카페 커피인들의 도전도 응원 바랍니다!